乗鞍高原 レストラン・カフェ・Bar特集

旅に出かける際は食事が大きな楽しみという方も多いのではないでしょうか。とはいえ、乗鞍高原に初めて訪れる方は、どんなお店があるの?どんな食事をしよう?と迷ってしまいますよね。また、実はここ数年の間に個性的なお店がいくつもOPENし、乗鞍に足しげく通って頂いている常連の皆さんも、行ったことはないけれど気になっていた!というお店があるかもしれません。今回は、乗鞍高原の個性豊かな飲食店を目的別にご紹介します!

※ご紹介するお店の中には、グリーンシーズンのみ又はゲレンデオープン時のみ営業するお店や、通年営業のお店でも休業日などがありますので、予め営業情報をご確認の上お出かけください。

❶ 乗鞍に訪れるなら外せない!名店ぞろいのそば処へ

乗鞍の名物でまず初めに抑えておきたいのはそば。日照時間が短く痩せた地で身のしまった良いそばが採れると言われていますが、乗鞍はまさにそばの栽培適地。中でも在来の番所そばは収穫量が少なく希少です。自家栽培の各店こだわりのそばを食べにぜひお出かけください。

そば処 合掌

在来種の番所そばや県内の玄蕎麦を自家製粉。郷土食のとうじ蕎麦は一推し。

レストハウス チロル

乗鞍在来種蕎麦をメインに季節ならではの山の幸、チロル畑の幸でおもてなし。

そば処 中之屋

水車挽き番所そばを守り続ける。つなぎを一切使わない香り豊かな十割そば。

❷ ランチもディナーもお任せあれ!地元民行きつけのお店

次にご紹介するお店は、昔から地元民に愛される食事処。ランチもディナーも営業しているのが嬉しいですね。どのお店もボリュームやバラエティに富んだメニューが揃っているので、たっぷりお腹をすかせてお出かけください。

メープル

味もボリュームも太鼓判の定番メニューのほか手作りピザも美味。

ふきのとう

馬肉を使ったさくらステーキなど食事メニューが豊富に揃うcafe。

アビーロード

巨大なカツやハンバーグの他、オリジナルのピラフカレーも人気。

❸ 山の恵みを味わえるランチのお店

夕食はお泊りの宿のお料理を堪能するという方も、ランチはその日の気分でお店を選んでみると思わぬ出会いがあるかもしれません。高原内には山の恵みを味わえるお店が粒ぞろい。ぜひお気に入りのお店とメニューを見つけてみてください。

おかみさん食堂

地元の女将さんが作る、季節の山菜や高原野菜を使った料理が自慢。

アルム

花豆や山菜など地元の素材を使った食事やスイーツを味わえる。

ひこーき雲

イワナの天丼やカツカレーが人気。落ち着いた雰囲気の食事処。

かねよし

昔ながらのおばちゃんの食堂で、ラーメン・そばを食べられる。※ゲレンデオープン期間中のみ

❹ 素泊まりの方に嬉しい!早朝とディナー営業のお店

最近の乗鞍高原では、素泊まりの宿も増えています。そんな素泊まりスタイルでの滞在に嬉しいお店がこちら。食事だけの利用ができるので、滞在スタイルに合わせてぜひ足を運んでみてください。

irodori

早朝と夜に営業する食事のできるカフェ。要予約でお弁当も。

❺ アクティビティ前後にふらりと立ち寄りたいカフェ

実はカフェが豊富な乗鞍高原。どのお店もこの土地ならではの個性的なメニューを用意しているので、あちこちめぐってお気に入りを探してみるのはいかがでしょう。軽食メニューやランチができるお店もあります。登山や散策などアクティビティの前後にふらり立ち寄って、ホッと一息つく時間をもつのもおすすめです。

GiFT NORiKURA

乗鞍産ヤギミルクや果物を使用した手作りジェラートが味わえる。

ALICE de cafe

素材にこだわった手作りのパンとケーキが味わえるベーカリーカフェ。

ヤムヤムツリー

日本一標高の高いバウムクーヘン工房で作るふわふわバウムが絶品。

やいや

古民家で食べるヤギミルクかき氷やのりくらやいや。食の体験もできます。

カフェ・シヨン

乗鞍岳の展望と共に味わうヤギミルクソフトやスイーツが美味。

KURUMu

一の瀬の玄関口で、信州や乗鞍の風土を味わえるカフェ。

Local Food Cafe 一ノ日

地元食材のランチやスイーツが楽しめる、一の瀬のカフェ。

❻ 乗鞍高原で美酒に酔いしれるなら

お酒の好きな方に注目いただきたいのが、次に紹介する二つのお店。マスターが選び抜いたこだわりのお酒が並びます。美味しいお酒やおつまみと共に、乗鞍高原で特別なBarTimeを過ごされてはいかがでしょう。

Cafe&Bar Spring Bank

大人な雰囲気のショットバー。おつまみメニューもあり。昼は喫茶・ランチも。

BAR136

オリジナルカクテルから日本酒、お酒に合うおつまみや食事メニューも豊富。

❼ 日帰り温泉も楽しめる 温泉併設のレストラン

最後にご紹介するのは、温泉併設のレストラン。日帰り温泉で疲れを癒やしたら、そのまま併設のレストランで美味しい食事を頂くのはいかがでしょう。至福のひとときになること間違いなし。食事だけの利用も可能です。(営業日・営業時間は事前にご確認ください。)

小麦屋台 しろ

2025年春にリニューアルopenした湯けむり館内にあるレストラン。ラーメン、ピザ、など楽しめる。

休暇村乗鞍高原

信州ブランド食材を使ったランチを手軽に味わえるほか、売店では信州土産を数多く取り揃える。


気になるお店は見つかりましたか?旅の計画に役立てていただき、皆さんの乗鞍高原の滞在が、美味しい食事と共により充実した思い出深いものになりますように。