野里仓时代(初冬趣味版)

在乘鞍高原,早晚气温已降至冰点以下,乘鞍山的雪峰景色优美。
这次,我们将介绍随着冬季临近,乘鞍町特有的食物、衣服和住所。

① 新荞麦面和荞麦汤

在乘鞍高原的荞麦面店,新一季荞麦面正值旺季
在乘鞍高原栽培的本地物种万赏荞麦面这是一道用“制作”的非常香的荞麦面料理。
一定要来乘鞍高原品尝现在才能吃到的新鲜荞麦面。
在温暖的餐厅里享用冷荞麦面绝对是一种奢侈享受。
此外,还有温暖的“东子荞麦面“也推荐用于即将到来的赛季。”

在这个季节,我们希望您与荞麦面一起享用的是“荞麦面汤」。
在乘鞍方言中,“煮沸”是“uderu”,荞麦面汤是“手臂浴被称为。
当我与乘鞍高原的Nakanoya Soba餐厅交谈时,
荞麦面汤富含蛋白质等营养物质。
荞麦面最初流行于贫困的山区。人们喝荞麦面汤是为了确保不留下任何营养。是的。

他还说:“我们对荞麦面汤情有独钟,所以希望您能搭配荞麦面汤,尽情享用这道菜。”
中之屋的荞麦面汤非常讲究,光是熬制汤底就需要三个月的时间。
乘鞍高原的每家荞麦面馆都有自己独特的汤底,所以悠闲地来一次荞麦面之旅是个不错的选择。

喝一碗热腾腾的荞麦面汤,能温和地温暖你的身体,让你感到放松,非常适合即将到来的寒冷季节。
荞麦面汤蕴含着古老的智慧,对身心都有益处,所以一定要搭配新鲜的荞麦面一起享用。

② 为乘鞍高原的冬季做准备

随着乘鞍高原早晚气温终于降至冰点以下,居民们开始为冬季的到来做准备。

劈柴

越来越多的家庭开始点燃柴火炉,柴火也被源源不断地砍伐。
劈柴的诀窍是用背部而不是手臂。
我2023年搬到松本,这是我在这里过的第二个冬天,所以还没完全适应这里的生活……(笑)
自己劈柴放进炉子里,或者生起篝火围坐在一起,都是冬季特有的放松体验。

圣诞花环制作

市面上出售的花环固然漂亮,但在乘鞍市自己制作花环也是一种独特的体验。
你可以利用修剪花园树木时掉落的树枝和树叶,或者在房子周围散步,从大自然中拾取一些东西。
现在也是将各种材料组合起来,制作属于你自己的独特花环的绝佳时机。
正因为漫长而严酷的冬季,我才觉得拥有创造力和心态去享受每一刻是多么重要。

<由乘鞍市居民制作的花圈>

用天然材料制成的花环,供前来啄食坚果的野生鸟类使用。

这是一个垂枝花环,不是圆形的。制作起来很简单,只需要把树枝绑在一起就行了。

③ 滑雪度假村信息

今年乘鞍高原滑雪场乘鞍山滑雪度假村计划于 2024 年 12 月 21 日星期六开放!
2024 年 10 月,滑雪度假村管理公司宣布,继续经营乘鞍山滑雪度假村将十分困难,因此决定由当地接管管理,度假村将重新开放。
我们现在决定发起众筹活动,将度假村改造成一个由当地人管理的滑雪度假村,供家庭和年轻人享用。(众筹活动的开始日期正在确定中。)
我们的目标金额是1800万日元,我们将根据您的支持金额提供相应的回报。
感谢您的支持,让我们能够将这里打造成为一个深受喜爱、独具本地特色的滑雪胜地。

此外,从本雪季开始,乘鞍山滑雪度假村18岁以下人士可免费获得缆车票!
这里还有一个儿童乐园,所以一定要带全家一起来。

季票现已开始发售。更多信息,请访问以下网站:

▼季票信息▼
https://www.brnorikura.jp/news/78/

▼缆车票价和节假日信息▼
https://www.brnorikura.jp/news/90/


《乘鞍时代》由乘鞍观光协会公关部的博客团队每两周更新一次。热爱乘鞍的会员们轮流撰写文章,分享他们推荐的乘鞍高原最新资讯。本期由铃木智香负责撰写。
敬请期待下一期!