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cafe ふきのとう

三角屋根の可愛いcafeです。
cafeと言っても、自慢のさくらステーキやチーズフォンデューなど食事もできます。
オーナーはロードバイクで時折高原内を走っていますし、
女将さんは山へ山菜やきのこを採りに出かける　アクティブな２人です。
自転車や車好きが集まったりもする　愉快なお店です。

説明

さくらステーキとは、馬肉のステーキで脂肪分が少なくさっぱりとした味で、ネット販売もしてる人気のメニューです。
松本市安曇地区は以前からスイスと友好がありました。
チーズフォンデューはそのスイスの料理です。乗鞍高原で少しだけスイスの雰囲気を楽しんでください。